Die Königin aller Datteln. Sie wird bevorzugt aufgrund ihrer überragenden Qualität und Honiggeschmacks. Aufgrund ihrer durscheinenden Farbe, ihrer eleganten Form und nicht zuletzt wegen des unvergleichlichen Aromas ist sie traditionell bekannt als "Finger des Lichts". 

Diese Dattel besticht durch ihre längliche Form und ihr zartes Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist komplexer als bei vielen anderen Dattelsorten da sie erst im November geerntet wird. Ihre Farbe zeichnet sich durch einen dunklen Honigton ab.

Allgemein hin ist diese Dattel aufgrund ihrer großen Ähnlichkeit in Struktur, Farbe und und Geschmack als die "Schwester" der Allig-Dattel bekannt. Sie ist etwas schmaler und weniger süß als ihre große Schwester.

Diese Dattel hat eine leicht goldene Farbe und fällt durch ihr attraktives Aussehen auf. Sie reift von allen Datteln am ehesten und ist weniger süß als andere Varianten mit einem festeren Schmelz.